أسئلة عن تغذية الطفل عمر سنتين..و3 من أجمل الوصفات

حيرة كبيرة وأسئلة كثيرة تدور في ذهن الأم حول تغذية الطفل عمر سنتين. هو لو يعد صغيراً جداً حتى لا نقدم له الطعام المخصص للرضع، لكنه ليس كبيراً كفاية لنقدم له كل الطعام الذي يحصل عليه الأطفال الأكبر. إذا كنت من هؤلاء الأمهات دعينا نساعدك ونشاركك الإجابة على هذه الأسئلة في مقالنا التالي.

تغذية الطفل عمر سنتين وأهم جوانبها

في البداية نريد أن نخبرك أن تغذية الطفل عمر سنتين ليست بالأمر الذي يحتاج إلى خطة كبيرة. الأطفال في الكثير من الأحيان يضعون قواعدهم الخاصة حول نوع الغذاء وتوقيته. لكن دعينا نمنحك دليل جيد في هذه الرحلة.

ما هو الطعام الذي يحتاجه طفلي في هذا السن؟

يحتاج طفلك إلى الطعام الذي يمنحه الطاقة ويساعده على النمو. هذه هي الإجابة ببساطة. لكن مهلاً كيف أضمن أن ما أقدمه لطفلي مفيد حقاً؟ والإجابة هي أن ضمانك الأساسي هو تقديم طعام طبيعي متنوع ويحتوي على الألوان والأذواق المختلفة. بمعنى أنه لا يجب أن تركزي على العناصر التي تحتوي على البروتين مثل اللحوم وأنواعها والألبان ونهمل الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات مثل الخضروات والفواكه. كلما كان هناك ألوان كثيرة في وجبة طفلك – ونقصد هنا ألوان الطعام الطبيعية – فإنه يحصل على وجبة مثالية.

ما هو غير المسموح في تغذية الطفل عمر سنتين؟

تكلمنا عن الطعام المتنوع والمختلف وأهميته، لكن في نفس الوقت فإن هناك بعض الأطعمة التي من المهم تجنبها في هذا العمر، حيث أن الطفل يكون غير جاهز لتناولها ولها بعض السلبيات ومنها:-

• الأطعمة الزلقة مثل حبوب العنب الكاملة، حيث أنها من الممكن أن تسبب الاختناق، وإذا أردت أن يحصل طفلك على العنب فمن المهم أن تقشريه وتقطعيه إلى قطع أصغر.
• أي طعام كبير الحجم، وهذا يعني أن تقومي بتقطيع أي نوع من الطعام لقطع صغيرة حتى يكون سهل المضغ والابتلاع.
• الأطعمة القاسية مثل المكسرات أو الخضروات الصلبة مثل الجزر. 
• رقائق البطاطس أو الفشار.

من المهم أن نذكر هنا نقطة مهمة وهي أن الأطفال قد يعانون من بعض الأعراض التحسسية تجاه بعض الأطعمة مثل الأرز أو الألبان وغيرها. لذلك حاولي أن لا تكرري نفس نوع الطعام في مدة زمنية قصيرة حتى تتأكدي من أنه لا يسبب الحساسية، خاصة إذا كان الطفل سوف يحصل عليه لأول مرة.

اقرأي أيضا: حساسية الأرز لدى الأطفال وأهم أعراضها

ما هو معدل الوجبات التي يجب أن يحصل عليها الطفل يومياً؟

بمجرد أن يصل طفلك إلى الثانية من العمر فإن معدل الوجبات الطبيعي الخاص بيه ينبغي أن يكون ثلاثة وجبات رئيسية بالإضافة إلى وجبتين صغيرتين (سناكس) على مدار اليوم. حيث أن الطفل يجب أن يحصل طوال اليوم على ما يقرب من 1000-1400 سعر حراري. 

لكن علينا أن ندرك أمر هام وهي أن الأطفال لا يجب أن يحققوا النسبة كاملة، لكن يظل الأمر مقبولاً طالما أنهم يحصلون على متوسط النسب المطلوبة، فلا يجب أن تزيد كثيراً بحيث يصاب الطفل بالسمنة أو تقل فيؤثر ذلك على نموه.

النسب اليومية الموصى بها لتغذية الأطفال عمر سنتين

دعينا نسهل الأمر بالأرقام، هذه بعض النسب التي يجب أن يحصل طفلك من العناصر الغذائية المختلفة.

الحبوب 

• 1/4 – 1/2 شريحة خبز.
• 2-3 مقرمشات.
• مقدار 1/4 – 1/3 كوب أرز أو مكرونة أو حبوب مطبوخة.
• 1/4 – 1/2 كعكة.

الخضروات والفواكه

• مقدار 1/4 – 1/3 كوب مطبوخ أو معلب أو مقطع نيئ.
• كمية 1/4 – 1/2 كوب صغير فاكهة / خضروات.
• 1/4 – 1/3 كوب عصير (قللي من تناول عصير الفاكهة بما لا يزيد عن 4 أونصات في اليوم).

الألبان

• 1/2 كوب لبن أو زبادي.
• 1/2 – 1 أونصة جبن.

ملاحظة: لا داعي لإعطاء طفلك أطعمة قليلة الدسم.

اللحوم

• 1-2 أوقية من اللحوم الخالية من الدهون والدجاج والأسماك
• 2-4 ملاعق كبيرة من الفاصوليا الجافة والبازلاء.
• 1/2 – 1 بيضة.

الدهون

• 1 ملعقة صغيرة سمن ، زبدة ، زيوت.

تغذية الطفل عمر سنتين و قائمة من أفضل الوصفات

من خلال المعلومات السابقة دعينا نقدم لك بعض الوصفات المهمة التي تحتوي على أهم العناصر الغذائية لطفلك في هذا العمر.

وصفة قطع الدجاج

المكونات المطلوبة

• ربع كيلو من صدور الدجاج المخلية وقومي بإزالة الجلد.
• بيضة كبيرة الحجم واخفقيها.
• مقدار ربع ملعقة صغيرة من كل من الملح والكمون والفلفل الأسود.
• نصف كوب من اللوز المطحون.

خطوات تحضير قطع الدجاج

• قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180.
• حضري مقلاة وادهنيها بالزيت.
• قومي بتقطيع شرائح الدجاج إلى قطع طويلة.
• اخلطي الدجاج مع البيض المخفوق والتوابل واللوز المطحون.
• اقلي الدجاج لمدة ربع ساعة في الفرن.

طريقة عمل روستي الجزر والبطاطس

المكونات المطلوبة

• حبة واحدة من الجزر كبيرة الحجم.
• ثمرة واحدة من البطاطس كبيرة الحجم.
• حبة واحدة من الكوسة.
• 30 جم من الزبدة أو 4 ملاعق من زيت الزيتون.

خطوات التحضير

• قومي بتقشير الخضروات بعد ذلك ابشريهم بشكل جيد.
• احضري مصفاة وضعي فيها الخضار المقشر ثم قومي بتصفيته جيداً، اتركي المصفاة جانباً بعض الوقت ثم قومي بالتخلص من آخر كمية من الماء داخلهم.
• قومي بتسخين الزبدة أو الزيت في المقلاة وضعي الخضروات المبشرة وقلبيها وتأكدي أن الروستي مسطح في المقلاة حتى يكون مقرمشاً.
• ضعي الروستي إلى طبق السلطة ومن الممكن أن تقومي بهرسه.
• ضعي بعض من الجبن فوق الروستي وهو ساخن لكي تقدمي وجبة لذيذة جداً.

وصفة الشوفان المبرد

المكونات المطلوبة

• مقدار 1 كوب شوفان قديم غير مطبوخ.
• 1 كوب من كل من (حليب كامل الدسم ، أرز ، صويا أو حليب لوز)
• عدد 1 كوب زبادي يوناني عادي.
• 3 ملاعق كبيرة عسل.

خطوات التحضير

قومي بخلط كل المكونات في وعاء بشكل جيد، بعض ذلك ضعي الوجبة في برطمان لحفظها.

للمزيد: ما هي الفواكه المناسبة للرضع عند الاقتراب من العام الأول؟