مساعدة الأطفال في الطبخ..كيف ندربهم على مختلف أعمارهم

أنت كأم تواجهين العديد من المسؤوليات التي سوف تفقدك صوابك تقريباً. إن كل مهام المنزل يجب عليك أنت القيام بها. كذلك المهام خارج المنزل من سوف يقوم بها على أفضل وجه غيرك. لكن يا صديقتي هذا ليس عدلاً. لأن توزيع المسؤولية هو سبيل راحة الجميع. لذلك فكري في مساعدة الأطفال في الطبخ لتخفيف الحمل عن كاهلك. لا تأخذك الصدمة لأن الفكرة ممكنة بالعديد من الطرق.

لماذا تخاف معظم الأمهات من مساعدة الأطفال في المطبخ؟

عندما نقول لك دعي أطفالك يدخلون المطبخ لكي يساعدوك في أعمال الطبخ والتنظيف. سوف تتخيلين في هذا الوقت أن أطفالك تحولوا إلى وحوش ضخمة ومن ثم قاموا بتدمير المطبخ وتحطيم الغالي والنفيس. كل أم تخاف من دخول أطفالها إلى المطبخ نظراً إلى الفوضى المدمرة التي يقومون بها. كذلك خوفاً من تعرضهم للمخاطر مثل نار البوتاجاز أو الجروح نتيجة استخدام السكاكين. لكن لو قمت بتوزيع الأدوار على حسب الأعمار ورسمت الخطة الصحيحة سوف تحصلين على نتائج مبهرة. فكي تخططين لمساعدة الأطفال في الطبخ؟ دعينا نقول لك.

خطط ناجحة تشجع الأطفال على الاشتراك في المطبخ

هناك الكثير من الأمور التي يستطيع الأطفال القيام بها لكن دعونا نقسم الأدوار على حسب عمر الطفل.

الطفل في عمر 3 سنوات

من الممكن أن يقوم الطفل في هذه المرحلة العمرية بالعديد من المهمات تحت إشرافك ومنها:-

• هرس الأطعمة اللينة. حيث من الممكن أن تضعي أي ثمرة من الخضروات أو الفواكه واعطي لطفلك شوكة خفيفة لكي يهرسها. لكن تأكدي أنك بالقرب منه.
• ساعديه على القيام بعصر الليمون أو وضع التتبيلة على الطعام.
• يمكن للطفل أن يضع الطعام داخل الميكرويف. ضعي كرسي طويل وساعدي الطفل على الوقوف وضع الأطباق داخل الميكرويف.

الأطفال من عمر 3 -5

هذه المرحلة العمرية من الممكن أن نعطي الطفل بعض المهام المتقدمة والتي يتقن القيام بها. ومنها:-

• أعمال الخفق سوف تكون مناسبة لهذه المرحلة. من الممكن استخدام خفاقة صغيرة أو شوكة من أجل القيام بهذه المهمة.
• لماذا لا تشركي الطفل في أخطر مهمة في المطبخ. وهي مهمة التذوق. من الممكن أن يبدي رأيه حول الطعم أو الملح والتوابل. هذا الأمر من سبيله تشجيع الأطفال على الارتباط بفكرة الطهي وإعداد الطعام.
• تقطيع العجين إلى أشكال من خلال استخدام قواطع العجين الصغيرة.
• تأكدي من وجود كرسي عالي ذو قوائم ثابتة وساعدي الطفل على الوقوف أمام حوض الغسيل لتنظيف الخضروات والفواكه وغسلها.

الأطفال من عمر 6 – 8

في هذه المرحلة العمرية تزيد قدرة الأطفال على تحمل المسئولية لذا ضعي المهام التالية:-

• من المهمات التي تساعد الأطفال على الاندماج في عالم المطبخ مهمة التخطيط للوجبات. مثلاً إذا أردنا أن نصنع وجبة خفيفة فعلينا أن نخطط للمواد التي يجب أن نحصل عليها ونحدد الكميات المطلوبة منها.
• بعد تحديد المواد الغذائية المطلوبة لماذا لا نذهب إلى السوبر ماركت لشراء الاحتياجات. في هذه الحالة فليكن الطفل مسئولاً عن جلب القائمة الموجودة لديه. كذلك في هذه السن يكون لديه قدرة على قراءة الأسعار والتفريق بينها.
• كذلك من الممكن أن يبدأ الأطفال وضع الميزانية والاختيار بين ما يمكن شراؤه وما يمكن الاستغناء عنه.

من سن 9- 11

هذه السن مناسبة للمهمات الكبيرة. من الممكن للأطفال استخدام السكاكين وكذلك أن يقوموا بالتقطيع والتحضير.

• اعتمدي عليهم في تحضير وجبة الإفطار . ذلك لأنها لا تحتوي على وصفات معقدة.
• يمكن أيضاً تعويد الأطفال على تحضير مائدة الطعام أو تنظيفها بعدها.
• غسيل الأطباق مهمة يمكن إنجازها في هذه المرحلة العمرية أيضاً.

إذاً هذه مجموعة من الخطوات التي من الممكن أن تشجع مساعدة الأطفال في الطبخ. الأمر لا يقوم فقط على قدرتهم على المساعدة. لكن هذه واحدة من الطرق التي تساعدهم على الحصول على شخصية مسؤولة قادرة على إدارة شؤونها والاعتماد على نفسها.

للمزيد: اقنعي زوجك بمساعدتك في الأعمال المنزلية بهذه الحيل الذكية.