البطيخ من الفواكه الصيف التي لها الكثير من الجماهير. أو دعونا نقول الكثير من العشاق.كذلك من حسن الحظ أن البطيخ من الفواكه التي من الممكن القيام بعصرها والتمتع بطعم لا مثيل له. لذلك اليوم سوف نتعرف على طريقة عمل عصير بطيخ بأسهل الخطوات.

لماذا لا نقدم لضيوفنا عصير بطيخ؟ الأمر لم يعد غريباً وقد صار هذا النوع جزءاً لا يتجزأ من كل قوائم المشروبات في العديد من المطاعم. كذلك فإن طريقة إعداده لا تحتاج إلى مجهود كبير. فما هي المقادير وما هي الطريقة؟ هذا ما سوف نتعرف عليه.
- قطع من البطيخ وإخلائها من البذر.
- سكر بودرة أو عسل حسب الرغبة.
- مكعبات ثلج.
- جهزي وعاء الخلاط وضعي فيه قطع البطيخ الخالية من البذر.
- قومي بإضافة السكر أو العسل.
- اخلطي كل المكونات حتى يصبح البطيخ ناعماً جداً.
- ضعي مكعبات الثلج في أكواب التقديم وصبي العصير عليه.
يدخل عصير البطيخ أيضاً في إعداد كوكتيلات العصائر وفي النهاية نحصل على مشروب له طعم جميل ولذيذ للغاية. لذلك هيا بنا نتعرف على الطريقة وأهم مكونات التحضير.
- ربع كيلو من الفراولة المغسولة والمقطعة.
- قطع من البطيخ وإزالة البذر منه.
- مكعبات الثلج. ملعقتان من العسل.
- في الخلاط ضعي البطيخ مع الفراولة والعسل.
- اخلطي كل المكونات بشكل جيد.
- حضري كأس التقديم وضعي فيه الثلج ثم صبي العصير عليه.
من الممكن إضافة الليمون إلى عصير البطيخ وعمل كوكتيل رائع. لذا هيا بنا نتعرف على المقادير وطريقة التحضير.
- قطع بطيخ مقطعة وخالية من البذور.
- مقدار من السكر حسب الرغبة. كذلك كمية من الماء.
- مقدار من عصير الليمون.
- جهزي الخلاط الكهربائي وضعي فيه كل من قطع البطيخ والسكر والماء. كذلك قومي بخلط المكونات بصورة جيدة.
- جهزي مقدار السكر المناسب وضعيه على الخليط السابق مع الاستمرار في الخلط.
- جهزي عصير الليمون وضعيه على الخليط السابق واخلطي مرة أخرى.
- صبي العصير في أكواب التقديم وقدميه مثلجاً.
للمزيد: طريقة عمل ميلك تشيك بنكهات صيفية مختلفة.